Состав:
Молоко
Средний вес продукта:
0,93 л.
Условия хранения:
Срок годности:
3-5 суток.
Пищевая и энергетическая ценность
(из расчета на 100 грамм продукта)
Белки-4,3 г.
Жиры-1 г.
Калорийность-51 кКал
Натуральное молоко у нас с доставкой по Самаре и Самарской области, чистое ,жирность 3,4-4,2. Мы его не нормализуем,что бы не портить структуру молока.
Коровье молоко состоит из белка, жиров, углеводов, воды, зольных веществ, органических кислот, минеральных элементов и витаминов. Оно содержит практически всю линейку витаминов группы В, витамины Е, Д, Н, аскорбиновую кислоту, бета-каротин, витамин PP, холин, нуклеиновые кислоты, мононенасышенные жирные кислоты, лактозу, незаменимые аминокислоты, кальций
У нас качественные продукты, потому что у нас отменное молоко.Молоко -это 50% успеха в любой технологической операции. Мы отправляем на анализ один раз в месяц : сено , траву, смывы коров ,молоко, смывы всего инвентаря , баков, тары , готовую продукцию .И это только малая часть. Ежедневно технологи делают все допустимые анализы столько раз , сколько варок сыра,йогурта,ряженки и т.д.Наше семейное хозяйство работает по ГОСТу ,по тех.картам обязательно с использованием клевера-2. Ежедневно проводим анализ на мастит,на каждый приход молока ведем все требуемые документы.
