Сливки

145 руб.
Сливки - очень питательный молочный продукт, в котором содержится до 35 процентов жира. Кроме того, они богаты витаминами А, В1, В2, С, Е, и РР. Также сливки содержат 4,3% углеводов, 3,5% белков, минеральные соли и микроэлементы: железо, магний, цинк, кальций, хлор, калий и фосфор. При этом находящиеся в сливках жиры прекрасно усваиваются организмом и считаются наиболее полезными.
ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ О ПРОДУКТЕ
РЕЦЕПТЫ
Состав: Сливки из коровьего молока.
Средний вес продукта: 0.25 л.
Условия хранения: t 4-2°С
Срок годности: 5 суток.
Пищевая и энергетическая ценность
(из расчета на 100 грамм продукта)
Белки-2.4 г.
Жиры-25 г.
Калорийность-251 кКал.
Сливки представляют собой жиросодержащую часть молока, располагающуюся в верхнем молочном слое. Содержание жира в сливках из коровьего молока составляет от 10 до 35 процентов. Процесс отстаивания сливок происходит на молоке, находящемся в состоянии покоя. Уже через 30-60 минут после дойки на натуральном сыром молоке можно увидеть слой сливок. Происходит это в результате подъема жировых шариков на поверхность молока.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Скоро здесь появятся рецепты ;-)