Крыло индейки

170 руб.
Крыло индейки — одна из наиболее вкусных частей птицы. Их часто используют для составления суповых наборов, жарят на сковороде или гриле. Мяса на крыльях индейки не много, но благодаря великолепному вкусу оно является одним из наиболее популярных в кулинарии.

Размер крыльев индейки крупнее куриных, мясо нежное, слегка суховатое. Идеально подходит для приготовления бульонов. При запекании желательно предварительно мариновать — это делается для придания им большей сочности.
ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ О ПРОДУКТЕ
РЕЦЕПТЫ
Состав: Крыло индейки
Средний вес продукта: 0.2 кг
Условия хранения:
Срок годности:
Пищевая и энергетическая ценность
(из расчета на 100 грамм продукта)
Белки-20.22 г.
Жиры-12.32 г.
Калорийность-197 кКал
Особенностью крыла индейки, из-за которой оно очень ценится как пищевой продукт, является повышенное содержание витаминов А, РР, Е. Минеральная составляющая крыльев индейки: фосфор;калий;кальций;магний;хром. Данный продукт не содержит холестерина, поэтому классифицируется как диетический. Крыло индейки — лидер по содержанию фосфора среди всех мясных продуктов. Также в его химическом составе содержится много ценного белка, который дает энергию организму на целый день. Тирозин в составе этого продукта способствует выработке гормонов, стимулирующих работу головного мозга.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Суп с индейкой и кукурузными "облачками"
Изюминка этого супа - в нежных кукурузных клёцках, которые и клёцками-то назвать сложно, не клёцки, а настоящие "облачка"- нежные, воздушные, пушистые одним словом. Можно приготовить и гречневые "облачка" из гречневой муки, пробовала - также вкусно, но с кукурузными нравится больше :) Суп этот я варила на бульоне из индейки (брала крыло), но можно взять и курочку. Суп полезный и вкусный, попробуйте и вы
Читать далее
Крыло индейки в духовке
Крылья индейки в духовке точно также как и куриные крылышки можно приготовить по многим рецептам. Крылья индейки с хрустящей корочкой, в кисло-сладкой маринаде, медовой глазури, с картошкой или с овощами, запеченные в фольге, рукаве, на гриле – это самые популярные рецепты среди хозяек. По вкусу крылья индейки ничем не отличаются от куриных, чего не скажешь о размере. Крылья индейки в несколько раз больше, поэтому и мяса на них в разы больше, что является большим плюсом.
Читать далее