Пищевая и энергетическая ценность
(из расчета на 100 грамм продукта)
Белки-
Жиры-
Калорийность-
Монте блум молодой сладковатый сыр, пронизанный прожилками голубой плесени.Его обычно используют как десертный сыр,но и используют в приготовлении соусов к пасте, ризотто, поленты и др. Так же он великолепно сочетается с овощами, фруктами и орехами.